alimentation – MDE Vallée du Rhône

Étiquette : alimentation

Table-ronde « De la ferme à la table : utopie ou réalité ? »

Écrit le 16 octobre 2023.

La stratégie « De la ferme à la table », portée par la Commission européenne, tend vers une alimentation plus saine. La Commission européenne cherche à aller dans ce sens, mais quels sont les freins à son application concrète ? Quelles coopérations doivent naître entre les acteurs locaux et les institutions européennes pour lever ces derniers ?

La Maison des Européens de Lyon / EUROPE DIRECT Lyon Métropole et la Métropole de Lyon vous invitent à une table-ronde à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon pour échanger sur le sujet.

Une table-ronde avec :

Jessica Larsson, cheffe adjointe de la représentation en France de la Commission européenne
Jérémy Decerle, député européen RENEW et agriculteur
Pascal Girin, président de la Chambre d’agriculture du Rhône
Jérémy Camus, vice-président de la Métropole, en charge de l’agriculture, de l’alimentation et de la résilience du territoire

Inscription conseillée

Europa’Table : Médias, parlez de gastronomie européenne !

Écrit le 21 septembre 2023.

Journalistes, élèves en journalismes, professionnel·le·s des médias… Participez à la clôture du projet Europa’Table porté par la Fédération Française des Maisons de l’Europe !

Mercredi 8 novembre 2023 – 11h à 13h : EUROPA’TABLE : pour mieux appréhender les politiques alimentaires locales et européennes

La Maison des Européens Lyon et la Métropole de Lyon vous proposent :

une master classe de cuisine avec Maxime Moïse, chef à l’Institut LYFE, ainsi que Nicolas Tête, Docteur en diététique, Enseignant Permanent en Sciences de l’Alimentation et nutrition à l’Institut LYFE. Zéro déchets et fait avec des légumes de saison.
un temps d’échange avec différents invités sur les questions liés aux politiques alimentaires locales et européennes
une dégustation des préparations à la suite de l’atelier

Cet atelier culinaire, ainsi que les interventions pendant l’atelier, porteront notamment sur la cuisine zéro déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire, au niveau local et européen. Les chefs utiliseront des produits locaux et de saison.

L’événement se déroulera en présence de la classe de lycéens en terminale restauration du lycée Hélène Boucher de Vénissieux.

Les places étant limitées, nous vous remercions de nous indiquer au plus vite si des personnes de vos rédactions souhaitent venir à cet événement, en contactant Marie au 0750727495 ou par mail à l’adresse contact@mde-lyon.eu

Europe : au menu ?

Écrit le 24 août 2023.

Envie d’en savoir un peu plus sur les politiques alimentaires européennes ? D’en apprendre plus sur l’Union européenne, son fonctionnement, sa diversité culturelle et culinaire ? Venez nous retrouver à la Cité internationale de la gastronomie de Lyon entre le 16 septembre et le 3 novembre 2023 pour des animations hautes en couleur ! L’occasion pour vous de tester vos connaissances sur l’Union européenne et de vous confronter aux équipes adverses.

Au programme :

Quiz de la gastronomie européenne
Le jeu des 7 familles de la gastronomie
Info ou Infox ? Les politiques alimentaires européennes face aux fausses informations
Time’s Up sur les pratiques alimentaires européennes
Odyssée de la bière européenne

Éducation aux médias et à l’information européenne – focus sur l’alimentation

Écrit le 21 février 2023.

La Maison des Européens Lyon / EUROPE DIRECT Lyon Métropole lance ses intervention d’éducation aux médias et à l’information. Cela fait d’autant plus sens depuis que nous avons emménagé dans les mêmes locaux que la Club de la Presse à Lyon !

Nous voilà donc prêt pour notre première intervention sur l’éducation aux médias et à l’information européenne. Elle se fera dans la lycée professionnel restauration et hôtellerie Hélène Boucher, à Vénissieux, dans le cadre du projet national des Maisons de l’Europe : EUROPA’TABLE. Après avoir rappelé aux jeunes ce qu’est une information et comment bien s’informer sur les questions européennes, nous reviendrons sur quelques fausses nouvelles concernant les questions alimentaires au niveau européen. Ce sera l’occasion pour les lycéen.ne.s de débattre sur des idées reçues par rapport à l’Union européenne, et ainsi les aidé à devenir des citoyen.ne.s européen.ne.s éclairé.e.s et informé.e.s.

Si vous aussi vous voulez que nous intervenions dans votre structure pour parler éducation aux médias et à l’information européenne, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : contact@mde-lyon.eu.
Les interventions peuvent être adaptées suivant le public, et potées sur différentes thématiques. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.